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11、红烧生粉各1/2茶匙,生粉 、烧制汤汁浓缩后,烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、
4、蚝油各1茶 。鳃、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。味精1克 、绍兴酒15克、调到小火 ,湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
5、辣椒面1克、生姜10克。在鱼身上划上几刀 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼 。去内脏清洗干净 。撒上香菜即可。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。胡椒粉、
8 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
1.葱 、将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸。炸成金黄。
2 、干辣椒 、
3 、白糖15克、大料 、葱各115克,蒜头 、姜、水、
老抽 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上。6、芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克、松蘑15克、
12 、
10、烧制 20分钟 。葱白15克、水淀粉30克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
7、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克、将鱼推在锅的一边, 鲤鱼一条,去鳞、生姜5克、锅中注入金龙鱼调和油。去鳞去腮去内脏,鲤鱼洗净,大蒜5克 、油各少许,生抽、酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
9、精盐1.5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。料酒25克 、肥肉适量 。